El “Orégano de Nuevo León” obtuvo oficialmente la protección de Indicación Geográfica otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), un reconocimiento que busca fortalecer la identidad, autenticidad y valor comercial de uno de los productos más representativos de la gastronomía regional.
La declaratoria fue presentada durante una rueda de prensa encabezada por la secretaria de Turismo de Nuevo León, Maricarmen Martínez Villarreal, junto con representantes del IMPI, la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), comunidades productoras y especialistas que participaron en el proceso de certificación.
La obtención de este distintivo fue resultado de un trabajo conjunto entre académicos, investigadores, productores, recolectores, chefs e integrantes de un comité especializado, quienes desarrollaron los estudios técnicos y científicos necesarios para sustentar la solicitud ante las autoridades federales.
La Indicación Geográfica reconoce que las características, calidad y reputación del Orégano de Nuevo León están estrechamente vinculadas con las condiciones naturales del territorio, así como con los conocimientos y prácticas tradicionales de las comunidades que lo producen.
Durante la presentación, representantes del IMPI señalaron que esta protección constituye un reconocimiento a un producto que forma parte del patrimonio cultural y gastronómico del estado, además de representar una oportunidad para impulsar el desarrollo económico de las regiones involucradas en su aprovechamiento.
Las autoridades también destacaron los esfuerzos realizados por el Gobierno de Nuevo León para promover y proteger productos con identidad territorial, así como la coordinación encabezada por la Secretaría de Turismo para concretar este reconocimiento.
Maricarmen Martínez Villarreal afirmó que la declaratoria representa un homenaje al trabajo y conocimiento transmitido por generaciones de productores, además de contribuir a posicionar a Nuevo León como una entidad con una oferta gastronómica auténtica y de alto valor cultural.
La dependencia estatal explicó que esta acción forma parte de la estrategia de turismo gastronómico contemplada en el Programa Sectorial de Turismo Sostenible 2023-2027, orientado a fortalecer y difundir la riqueza culinaria de las distintas regiones del estado.
Entre los avances impulsados en esta materia se encuentran el reconocimiento de la gastronomía tradicional como patrimonio cultural inmaterial de Nuevo León, la integración de un comité especializado para su protección, la certificación de cocineras y cocineros tradicionales, así como la presencia de restaurantes del estado en la Guía Michelin 2026.
Asimismo, las autoridades señalaron que este reconocimiento adquiere relevancia especial ante la proximidad de la Copa Mundial de Futbol 2026, ya que contribuirá a proyectar internacionalmente la gastronomía regional y los productos emblemáticos de Nuevo León.
La protección del “Orégano de Nuevo León” fue publicada oficialmente el 7 de mayo de 2026 en el Diario Oficial de la Federación, consolidando su reconocimiento como un producto estrechamente ligado a la identidad y tradición del estado.
