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FDA descarta origen mexicano en brote vinculado con lechuga iceberg contaminada

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) rectificó la información que vinculaba a México con el brote de ciclosporiasis asociado a lechuga iceberg y señaló que el resultado de laboratorio que apuntaba a ese origen correspondió a un falso positivo.

En un comunicado, la agencia explicó que, tras una nueva revisión técnica, sus especialistas concluyeron que la muestra no confirmó la presencia del parásito Cyclospora, por lo que descartó que existiera evidencia para atribuir el brote a productos procedentes de México.

La FDA informó que ya notificó a la empresa Taylor Farms y mantiene la colaboración con la compañía para garantizar que el producto relacionado con la investigación permanezca fuera del mercado, mientras continúan el análisis de muestras y las indagatorias.

El pasado 17 de julio, la autoridad sanitaria había señalado a Taylor Farms de México, con sede en Guanajuato, como posible origen de la lechuga iceberg distribuida a restaurantes Taco Bell. Tras ese señalamiento, la empresa anunció el retiro voluntario del producto involucrado.

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Waldo Fernandez.

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